Bucătărie pescărească
Rețete cu pește
Cele mai bune rețete cu pește din România: ciorbă, grătar, cuptor, prăjit și multe altele. Preparate simple și gustoase pentru pescari și familiile lor.
Rețete testate
Toate metodele
Timp de preparare
Catalog
Toate rețetele
2 rezultate
Prăjit
Caras
Caras prăjit crocant
Caras prăjit până devine crocant la exterior și fraged la interior. Rețeta clasică a pescarului, cu sare, lămâie și mujdei.
30 min
2 porții
Ușor
280 kcal
Tradițional
Vezi rețeta
Afumat
Caras
Caras afumat — metodă tradițională
Caras afumat la rece după metoda tradițională. Cum să pregătești saramura, să alegi lemnul potrivit și să afumi corect carasul pentru un gust desăvârșit.
600 min
8 porții
Dificil
150 kcal
Tradițional
Vezi rețeta